Bio Jatky
jatky
Jatka se nacházejí v Areálu mechanizace na okraji města Verneřice. Byly postaveny v roce 2001 a plně odpovídají požadavků SVS ČR a EU. V roce 2009 byla pro potřeby Jatek postavena ČOV.
Jatky získali v roce 2007 certifikát ekologických jatek „BIO“. Od tohoto roku zde lze porážet i zvířata s certifikátem BIO. V současné době jatka slouží převážně k porážce skotu z vlastní BIO farmy, s časovým odstupem zde lze porážet i zvířata z konvenčních chovů.
V současné době jatky přijímají k porážce skot, prasata, ovce, kozy v omezené míře i koně. Vše i formou „domácích porážek“.
Porážkové dny jsou pondělí – středa, čtvrtek a pátek slouží k expedici masa a sanitaci jatek.
Jatky firmy Agrokomplex spol. s r. o. mají omezenou kapacitu porážky, týdně se poráží max. 10 ks skotu.
Kontakt
Jakub Douša
tel.: +420 731 489 340
e-mail: jakubdousa@agrokomplex-vernerice.cz
Ing. Helena Doušová
tel.: +420 731 109 973
e-mail: helenadousova@agrokomplex-vernerice.cz